Kipróbált és népszerű ételreceptek és italreceptek a magyar és a nemzetközi konyha világából.
Minden, ami a főzéssel kapcsolatos!

Krumplis fokhagymaleves

Elkészítési idő: 30 perc

Hogy tetszik másoknak:

Nehézség:

Hozzávalók:

3-4 közepes krumpli
4-5 gerezd fokhagyma
2 db leveskocka (zöldség vagy húsleves)
2 púpos evőkanál tejföl
1 liter víz

Feltét:
bagett szeletek
reszelt sajt

Elkészítés:

A megtisztított és felkockázott krumplit 1 l vízben felteszem főni. Hozzáadom a 2 leveskockát, a megtisztított, néhány db-ra vágott fokhagymagerezdeket, és lefedve puhára főzöm. Sózom, és egy mixelő rúddal turmixolom, a tejfölt is hozzáadva. Már nem kell tovább főzni, csak melegíteni.
Közben bekapcsolom a sütőt 200 °C-ra. Egy tepsibe sütőpapírt fektetek, és a reszelt sajtból halmokat rakok. Addig sütöm, míg szép aranybarna, ropogós tallérokat nem kapok. Tálalás előtt megpirítom a bagettszeleteket, és a leveshez kínálom a sajttallérokkal együtt.


A receptet azila.gportal.hu küldte be. Köszönjük!

Értékelje Ön is!

Kérjük jelentkezzen be az értékeléshez!

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás, legyen Ön az első!



Minden jog fenntartva - Kell egy recept 2012