Kipróbált és népszerű ételreceptek és italreceptek a magyar és a nemzetközi konyha világából.
Minden, ami a főzéssel kapcsolatos!

Tészta vadas zöldséges szósszal

Elkészítési idő: 45 perc

Hogy tetszik másoknak:

Nehézség:

Hozzávalók:

1-1 db sárgarépa, fehérrépa,
kis darabka zellergumó,
babérlevél,
1 ek. ételízesítő,
1/2 mk. őröltbors,
1 dl tejföl,
1 ek. liszt,
1 tk. mustár,
mk.csípős paprikát is tettem hozzá.

Elkészítés:

A zöldségeket megpucoltam felkarikáztam. Edénybe téve annyi vizet öntöttem rá hogy jól ellepje, majd bele tettem a babérlevelet és az ételízesítőt. Addig főztem még teljesen puha lett, ekkor a levével együtt leturmixoltam, de villával is összelehetett volna törni. A tejfölben elkevertem a lisztet majd bele tettem a mustárt kevés őröltborsot jól elkevertem és ezzel sűrítettem be az összezúzott zöldséget. Tésztát hagyományos módon kifőztem és tányérba téve szósszal meglocsoltam. Nagyon finom volt!

forrás: takarekoskonyha.blogspot.hu

Értékelje Ön is!

Kérjük jelentkezzen be az értékeléshez!

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás, legyen Ön az első!



Minden jog fenntartva - Kell egy recept 2012