Kipróbált és népszerű ételreceptek és italreceptek a magyar és a nemzetközi konyha világából.
Minden, ami a főzéssel kapcsolatos!

Rántott cukkini és zeller tejfölös salátával

Elkészítési idő: 45 perc

Hogy tetszik másoknak:

Nehézség:

Hozzávalók:

1 db vékonyka cukkini,
1 kisebb zellergumó,
ezekhez: liszt, tojás, prézli
olaj sütéshez

Salátához:
1 db hagyma,
1 db paradicsom,
fél darabka paprika,
kisebb uborka,
só,
1 dl tejföl

Elkészítés:

Megpucoltam a zellert és egészben kevés sót hozzátéve feltettem főni. A cukkinit /vékonyan megpucoltam tudom mások nem szokták/ majd felkarikáztam vékonyan és a magját középről kikapartam besóztam. Mikor a zeller megfőtt felkarikáztam és a cukkinivel együtt először lisztbe majd felvert tojásba és végül prézliben megforgattam és forró olajban megsütöttem.A salátához a zöldségeket uborkát hagymát megpucoltam és az egészet feldaraboltam besóztam. Hütőbe tettem kb. 15'. Ezután leöntöttem a tejföllel és óvatosan hogy ne törjön nagyon a zöldség átforgattam.


A receptet takarekoskonyha.blogspot.hu küldte be. Köszönjük!

Értékelje Ön is!

Kérjük jelentkezzen be az értékeléshez!

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás, legyen Ön az első!



Minden jog fenntartva - Kell egy recept 2012