Kipróbált és népszerű ételreceptek és italreceptek a magyar és a nemzetközi konyha világából.
Minden, ami a főzéssel kapcsolatos!

Burgonyafelfújt

Elkészítési idő: 45 perc

Hogy tetszik másoknak:

Nehézség:

Hozzávalók:

25 dkg burgonya,
4 egész tojás,
10 dkg vaj,
5 dkg sajt vagy morzsa,
só.

Elkészítés:

25 dkg áttört, főtt vagy sült burgonyát kihűlünk és elkeverjük
6 dkg vajjal, egyenként hozzákeverünk 4 tojássárgáját, megsózzuk
és végül a 4 tojás keményre vert habjával elkeverjük. Kikent
formába öntjük és 40 percig gőzben főzzük, vagy sütjük.
Tálaláskor leöntjük 4 dkg olvasztott vajjal, vagy vajban pirított
morzsával szórjuk meg. Meghinthetjük reszelt sajttal is.

Értékelje Ön is!

Kérjük jelentkezzen be az értékeléshez!

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás, legyen Ön az első!



Minden jog fenntartva - Kell egy recept 2012