Kipróbált és népszerű ételreceptek és italreceptek a magyar és a nemzetközi konyha világából.
Minden, ami a főzéssel kapcsolatos!

Békebeli vajas kifli

Kategória: Receptek/Kenyér
Elkészítési idő: 1 óra

Hogy tetszik másoknak:

Nehézség:

Hozzávalók:

30 dkg liszt
1,5 dl víz
1 dkg élesztő
3 dkg vaj
1 dl tejföl
1 tk só
1 ek. olaj dagasztásnál
3 dkg vaj kenéshez.

Elkészítés:

Az élesztőt kevés langyos vízben elkevertem majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrtam az egy evőkanál olajat rácsurgattam a tésztára és 10' pihentettem. Ekkor bedagasztottam az olajjal együtt a tésztát és letakarva 50' pihentettem. Enyhén lisztes deszkára borítottam ahol átgyúrtam és kerek formára kinyújtottam. Négyfelé vágtam a tésztát és egyenként kicsit oválisra formáztam majd megkentem az olvasztott vajjal és feltekertem kiflit formáltam belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam ahol még 1/2 órát pihentettem. Sütőt előmelegítettem 200 fokra a kifliket vízzel megspricceltem és betettem a sütőbe a tepsi alá edénybe vizet tettem és 30' sütöttem.


A receptet takarekoskonyha.blogspot.hu küldte be. Köszönjük!

Értékelje Ön is!

Kérjük jelentkezzen be az értékeléshez!

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás, legyen Ön az első!



Minden jog fenntartva - Kell egy recept 2012