Kipróbált és népszerű ételreceptek és italreceptek a magyar és a nemzetközi konyha világából.
Minden, ami a főzéssel kapcsolatos!

Tojásos nokedli gazdagon

Kategória: Receptek/Főételek
Elkészítési idő: 45 perc

Hogy tetszik másoknak:

Nehézség:

Hozzávalók:

2 tojás
2 dl víz
liszt


4 db tojás
10 dkg bacon
15 dkg reszelt sajt
2 dl tejföl + 2 ek
1 nagyobb gerezd fokhagyma
1 nagyobb fej vöröshagyma
olaj

Elkészítés:

A szokásos módon galuskát készítek annyi liszttel, amennyit a tojás és a víz keveréke felvesz.
A tojásokat felverem 2 ek. tejföllel és sóval. A bacont kockára vágom és ropogósra sütöm egy serpenyőben. Erre szedem a megfőtt nokedlit, összekeverem és ráöntöm a tejfölös tojást. Nem sütöm szárazra!
Egy jénait kivajazok és egy réteg nokedlit teszek az aljára, ezt megszórom reszelt sajttal, majd újabb réteg, újabb sajt. Nekem 3 rétegű lett. Beteszem a sütőbe, de csak átforrósítom, nem sütöm meg. Közben a tejfölt sóval és a zúzott fokhagymával összekeverem. A hagymát félkarikára vágom, megszórom liszttel és bő olajban ropogósra sütöm. A nokedlit kiveszem a sütőből, meglocsolom a tejföllel és rászórom a sült hagymát.
Nagyon finom és nagyon gyors, egyszerű étel.


A receptet azila.gportal.hu küldte be. Köszönjük!

Értékelje Ön is!

Kérjük jelentkezzen be az értékeléshez!

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás, legyen Ön az első!



Minden jog fenntartva - Kell egy recept 2012