Kipróbált és népszerű ételreceptek és italreceptek a magyar és a nemzetközi konyha világából.
Minden, ami a főzéssel kapcsolatos!

Dimljama

Elkészítési idő: 2 óra

Hogy tetszik másoknak:

Nehézség:

Hozzávalók:

3 fej hagyma
1 kg birka
70 dkg paradicsom
3 db sárgarépa
2 db padlizsán
70 dkg zöldpaprika
2 db szárított erős paprika
50 dkg újkrumpli
3 csokor petrezselyem
3 csokor kapor
6 db káposztalevél
3 dl fehérbor
30 dkg vaj
1 citrom leve
római kömény

Elkészítés:

Kazanba rétegesen belerakom a hozzávalókat a következő sorrendben: hagyma, hús, paradicsom, répa , padlizsán, zra, só, zöldpaprika, erős paprika, burgonya. Ráhelyezem a csokorban hagyott kaprot, petrezselymet, a káposztalevelekkel lefedem. Meglocsolom a borral, citromlével, rámorzsolom a vajat. Lefedve 1 órát főzöm nagy lángon.

Értékelje Ön is!

Kérjük jelentkezzen be az értékeléshez!

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás, legyen Ön az első!



Minden jog fenntartva - Kell egy recept 2012